Resep Mudah Tahu Goreng Crispy ala Chef Jerry Andrean

TAHU goreng merupakan jajanan khas nusantara yang paling lezat. Selain beli di tukang gorengan, kita bisa dengan mudah membuat tahu goreng crispy sendiri, lho, di rumah.

Chef Jerry Andrean baru saja membagikan cara membuat tahu goreng crispy yang garing dan gurih. Jerry menambahkan bumbu nusantara yang membuat rasa tahu lebih sedap. Yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

10 buah tahu

5 sdm maizena

1 butir telur

6 cabai keriting

6 bawang merah

5 bawang putih

1/2 ruas kunyit

1 sdt ketumbar

1 wortel

2 batang daun bawang

Garam, gula, lada secukupnya

Baca Juga : Resep Rahasia Peyek Kacang Gurih dan Renyah ala Chef Jerry Andrean

Cara membuat:

- Cincang kasar cabai, kunyit, bawang putih, dan bawang merah

- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai layu dan wangi

- Tekan-tekan tahu menggunakan sendok sampai hancur

- Campur bumbu dengan tahu, wortel cincang, daun bawang, tepung maizena, telur, ketumbar, gula, garam, dan penyedap

- Letakan adonan tahu di loyang yang telah dilapisi baking paper

- Kukus adonan tahu selama 15 menit

- Tunggu sampai dingin, potong tahu

- Goreng tahu di minyak panas sampai kecoklatan, angkat, sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Jerry Andrean!

https://www.youtube.com/watch?v=YuPJTM0toJ8

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:

Website: https://www.starhits.id/

Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn

Twitter: https://twitter.com/Starhitsid

Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#jerryandrean

#smn

#starhits

#hitsrecords

#msin

#mncstudiosinternational

(Helmi Ade Saputra)