Tambahan Toping Jadi Tren Kuliner Kekinian

Diungkapkan Khrisma Fitriasari dari Mondelez Indonesia, di media sosial pun banyak resep-resep kuliner viral walaupun bahannya simpel. Dari surveinya, ternyata hal-hal seperti ini paling banyak dicari.

"Di media sosial kami juga lihat di masa pandemi ini viral resep kuliner kekinian dari masyarakat itu menggunakan produk yang banyak dipakai, misal keju, cookies crumb dan cokelat," terang dia.

Menurutnya, ketertarikan seseorang ingin mencicipi kuliner kekinian ini bisa jadi ide bisnis. Bahkan tadinya cuma makanan tradisional, berubah jadi istimewa.

"Sepertinya ada peluang tren kekinian ini untuk dijual dan harga makanan itu lebih tinggi dan lebih banyak," tutupnya.

(Martin Bagya Kertiyasa)