Resep Dendeng Cabe Ijo, Lezatnya Bikin Makan Siang Makin Lahap!

Pencinta makanan pedas merapat! Makan siang Ingin menyantap hidangan lezat dengan sensasi pedas yang menggoyang lidah? Tapi bingung mau masak apa?

Yuk bikin olahan dendeng cabe ijo untuk menu makan siang. Dikutip MNC Portal dari akun Instagram @berbagiresep, Kamis (28/1/2021), berikut resep lengkapnya. Selamat mencoba.

Dendeng Cabe Hijau

Bahan:

500 gr daging

3 siung bawang putih geprek

1 papan pete

10 siung bawang merah iris

2 buah tomat hijau

1 sdm air jeruk nipis

Minyak buat menumis

Garam, gula secukupnya

Dihaluskan

15 cabe rawit

15 cabe hijau gede

Cara Membuat:

1. Rebud daging , bawang putih sampai matang lalu diiris tipis;

2. Lalu goreng daging sebentar sampai kecoklatan;

3. Tumis bawang merah, cabe halus, tomat dengan api kecil ,lalu beri air jeruk,garam, gula dan pete;

4. Masak sampai matang masukkan daging aduk aduk ,lalu angkat dan sajikan.

(Helmi Ade Saputra)