2. Lalu goreng daging sebentar sampai kecoklatan;
3. Tumis bawang merah, cabe halus, tomat dengan api kecil ,lalu beri air jeruk,garam, gula dan pete;
4. Masak sampai matang masukkan daging aduk aduk ,lalu angkat dan sajikan.
(Helmi Ade Saputra)