Gagal di Challenge Opor Ayam ala Chef Renatta, 4 Kontestan Masuk Pressure Test

CHALLENGE 2 di episode 18 MasterChef Indonesia Season 7 yakni membuat duplicate dish. Di mana Chef Renatta Moeloek yang melakukan cooking demo dengan masakan opor ayam.

"Wah opor ayam. Bakal gampang nih," kata Clava, seperti dikutip dari tayangan Masterchef Indonesia Season 7 di RCTI, Minggu (22/11/2020).

Baca juga: Chef Arnold Teriak "Harta, Takhta, Renatta", Ada Apa Ya? 

Namun bukan sembarang opor ayam, Chef Renatta membuat ayam dengan potongan triki. Salah satunya adalah bagian daging paha ayam dibuat drum stick, serta tingkat kematangannya harus pas.

Ditambah dengan kondimen atau bumbu lainnya yang akan membuat dish opor ayam ala Chef Renatta ini makin nikmat.

View this post on Instagram

A post shared by Masterchef Indonesia RCTI (@masterchefina)

Setelah 60 menit berlalu, para kontestan harus berhenti memasak. Ketiga juri yakni Chef Arnold Poernomo, Chef Renatta Moeloek, dan Chef Juna Rorimpandey memanggil satu per satu kontestan dengan dish opor ayam yang dimasak.

Baca juga: Jerry Menang Challenge Lidah Sapi, Chef Arnold: Delicious! 

Sayangnya hampir semua kontestan gagal membuat drum stick-nya menjadi matang. Apalagi Adit, sausnya terlalu kental sehingga mirip agar-agar, karena terlalu banyak memasukkan tepung beras.

"Apa ini?" ujar Chef Juna.