Gagal Olah Kelapa di Tantangan MasterChef Indonesia, Yuri: Saya Panik Chef

TANTANGAN kedua di galeri Masterchef Indonesia Season 7 di episode kali ini mengharuskan para kontestan untuk mengolah kelapa. Para juri pun membebaskan kontestan untuk membuat masakan sesuai kreasi mereka.

Pada tantangan tersebut, Yuri membuat tamago with coconut sauce. Akan tetapi, para juri menilai bahwa masakan yang dibuat Yuri gagal total.

Chef Juna menyatakan bahwa masakan yang dibuat Yuri bukanlah Tamago. Ia lebih menyebutnya sebagai telur gulung karena layernya masih bisa dipisah.

"Kamu tahu bedanya tamago sama masakan kamu? Kalau tamago layernya tidak bisa dipisah (menjadi satu kesatuan) sedangkan ini masih bisa dipilah. Saya lebih menyebutnya ini telur dadar gulung," jelas Chef Juna.

Begitu pula dengan Chef Arnold, ia menyayangkan bahwa coconut sauce yang dibuat Yuri memiliki warna keruh. Padahal, warna asli kelapa adalah putih.