Sementara itu, melansir Bakerpedia, kue soes adalah makanan penutup asal Perancis yang juga dikenal sebagai Shoe pastry atau Choux pastry. Kue tersebut enak disajikan saat dingin.
Ada dua jenis kue soes, yakni manis dan gurih. Untuk kue soes manis, bisa diisi dengan krim seperti cokelat atau krim manis lainnya. Sedangkan yang gurih, Anda bisa mengisinya dengan sayuran, krim keju, ataupun kerang.
Baca juga: Anak Diberi Nama Provider Internet, Keluarga Dapat Gratis WiFi 18 Tahun
Adonan kue soes juga mirip dengan churros, beignet, atau cruller. Jadi bagi Anda yang terbiasa memasak makanan Eropa Timur, membuat kue soes dengan tekstur dan tingkat kematangan yang tepat lebih mudah untuk Anda.
(Dyah Ratna Meta Novia)