Resep Masakan, Jalangkote Khas Makasar yang Renyah dan Crispy

SEORANG penjual Jalangkote atau pastel renyah khas Makassar, mendapat perlakuan tidak menyenangkan. Para pelaku pun sudah ditangkap dan tengah menjalani pemeriksaan.

Nah, terlepas dari aksi bullying tersebut, Jalangkote adalah salah satu makanan yang paling sering dimakan di Makassar. Jalangkote sangat renyah dan crispy, dan cocok dimakan dengan saus cabai yang ada rasa asam, manis dan pedas.

Nah, jika kamu tertarik untuk membuat jalangkote, coba deh resep berikut seperti dilansir dari Instagram cookingliciouss.

View this post on Instagram

Preview Cara Membuat Jalangkote (Pastel Renyah Makassar). Selamat pagi. Baru sempat upload video tutorial cara membuat jalangkote. Video lengkapnya ada di IGTV dan Youtube Channel yaaa. Jangan lupa di-saved dan di-share yaa. Tag juga @cookingliciouss kalo kamu recook ini. 😉 #cookingliciouss #cl_jalangkote #jalangkote #resep #resepmasakan #recipe #tutorial #homechef #kitchen #masakan

A post shared by Cookingliciouss by Amalia (@cookingliciouss) on Mar 14, 2020 at 3:31pm PDT

Bahan-bahan

12 buah

Bahan kulit :

250 gram tepung terigu

1/4 sdt garam

1/2 sdm gula

50 ml minyak sayur panas

100 ml air (kira-kira saat masukin, asal adonan kalis)

Bahan isian :

1 keping bihun jagung, direndam air panas hingga lembut