50 ml air
Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah putih dan cabe sampai harum. Masukkan terasi dan air. Tekan-tekan terasi agar tercampur rata (atau bisa bumbu diuleg jadi satu);
2. Masukkan kangkung garam, gula dan kaldu jamur;
Aduk-aduk, tunggu sampai kangkung layu, matikan kompor. Sajikan.
(Helmi Ade Saputra)