Ikan Singgang Diklaim Cegah Penularan Virus Korona COVID-19

SEORANG dosen Malaysia dari Universiti Malaysia Terengganu, tepatnya dari Fakultas Perikanan dan Ilmu Pangan tengah ramai jadi pemberitaan. Dr Azizah Mahmood menyebut bahwa ikan singgang berpotensi menghentikan penularan virus korona/Coronavirus Disease 2019 (COVID-19).

Dr Azizah diketahui berbicara di publik baru-baru ini. Dia menyebut bahwa ikan singgang ini memiliki sifat bisa melawan mikroba.

Ikan Singgang adalah hidangan olahan ikan yang memiliki cita rasa manis dan asam, terbuat dari ikan yang dibumbui bersama rempah-rempah dan bumbu dapur sederhana, seperti jahe, kunyit, bawang merah dan garam.