Nikmatnya Makan Siang dengan Ikan Patin dan Tongkol, Ini Resepnya

Osek-osek Tongkol Kemangi

(Foto: deviirwantari/Instagram)

Bahan:

1 buah tongkol cue, potong-potong

5 kotak Tahu, potong-potong

5 sdm bubuk krimer larutkan dengan 500 ml air

10 cabe rawit utuh

1 ikat kemangi petikin daunnya

Minyak goreng secukupnya

1 sdt kaldu jamur

Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

12 bawang merah

5 bawang putih

3 cabe kriting merah

3 cm kencur

2 cm trasi bakar

2 butir kemiri