MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Well, sebagaimana dijelaskan oleh Sandy Djaja selaku area manager dan Certified Q Grader, sekaligus barista dari Djournal Coffee sebetulnya berkeinginan jadi barista pada dasarnya bisa diwujudkan walau tanpa menempuh pelatihan atau pendidikan di sekolah kopi.
Sandy menjelaskan ia sendiri masuk ke dunia industri kopi benar-benar memulai dari nol, tanpa ada latar belakang pendidikan formal sekolah khusus kopi. Ia belajar semuanya dari bawah, belajar otodidak seiring berjalannya waktu.