Grandfinal MasterChef Indonesia, Giliran Chef Renata Ajukan Tantangan

Sementara itu, di sisi lain Hamachi Na Niura ala Fani, dinilai oleh para juri dihidangkan dengan ikan yang disajikan lebih sempurna. Namun lagi-lagi masalah ada di perihal bumbu, alias seasoning.

View this post on Instagram

Hah! Kalau menurut chef @junarorimpandeyofficial dish Fani gak ada seasoning, tapi chef @arnoldpo merasakan kalau andalimannya krasa dan kecombrangnya sedikit tipis. #MasterChefIndonesia #GrandFinalMCI

A post shared by Masterchef Indonesia RCTI (@masterchefina) on Jun 9, 2019 at 5:12am PDT

“Tidak ada seasoning, mayonesnya oyster only. Tapi ikannya di cure lebih bagus,” ungkap Chef Juna.

“Pemakaian kecombrang terlalu besar potongannya, overpowering jadinya,” tambah Chef Arnold.

“Yang ini lebih under seasoning dibanding punya Kai,” ujar Chef Renata singkat.

Hingga berita ini dibuat, pemenang nilai tertinggi dari tantangan babak kedua ini belum diumumkan oleh para juri. Mengingat babak kedua, yakni tantangan hidangan dessert ‘Duplicate Dish’ dari Chef Arnold langsung digelar.

(Martin Bagya Kertiyasa)