Grandfinal MasterChef Indonesia, Ketika Kai dan Fani Harus Tiru Masakan Chef Juna

Sedangkan Tuturuga hasil tangan Fani, walau secara visual persentasi berwarna lebih gelap namun dari segi rasa saus dan tingkat kematangan daging lobster dinilai ketiga juri cukup pas.

View this post on Instagram

Lobster Tuturuga milik Fani, secara tampilan seperti ini... #MasterChefIndonesia #GrandFinalMCI

A post shared by Masterchef Indonesia RCTI (@masterchefina) on Jun 9, 2019 at 4:11am PDT

“Untuk lobster, bagian tail nya oke terus pedasnya pas di saus yang dengan kentang. In general bentuknya bagus,” nilai Chef Juna.

“Lebih creamy, mungkin ini penggunaan santannya jauh lebih banyak dibandingkan punya Fani. Konsistensi sausnya lebih halus,” tambah Chef Renata.

“Jellynya terlalu manis, bumbu di bagian bawangnya over fried. Persentasi lobster lebih gelap,” papar Chef Arnold.

Hingga berita ini dibuat, pemenang dari round 1 ini belum diumumkan oleh para juri. Mengingat babak kedua, yakni tantangan ‘Duplicate Dish’ dari Chef Renata langsung digelar.

(Martin Bagya Kertiyasa)