Lezatnya Kuliner Rumahan Khas Bangka yang Kaya Rempah

KELEZATAN paduan rempah dan hasil laut yang melimpah menjadi kekayaan kuliner Pulau Belitung yang memanjakan lidah untuk para pelancong yang sedang berwisata ke Negeri Timah.

Mencoba makanan rumahan khas pulau di bagian selatan Sumatera ini menjadi sebuah pengalaman yang tak terlupakan. Apalagi jika sempat merasakan tradisi makan bedulang . Dalam sebuah kesempatan kunjungan ke Belitung, KORAN SINDO sempat merasakan bagaimana Belitung tak sekadar punya pesona dari sisi wisatanya, juga beragam kuliner dan budaya makannya pun menarik.

Seperti bedulang atau dikenal juga dengan nganggung dulang yang sudah turun temurun dilakukan sebagai prosesi makan bersama dalam satu dulang yang terdiri dari empat orang duduk bersila saling berhadapan mengitari tempat yang berisikan makanan.

Baca Juga: Kena Kasus Penghinaan, Intip Modisnya Istri Andre Taulany

Menggunakan dulang yang ditutup dengan tudung saji berwarna merah dan bermotif. Nah, di dalamnya biasanya berisi nasi, lauk-pauk khas Belitung, buah-buahan, dan juga aneka kue. Ada makna filosofi khusus pada budaya makan ini, para orang tua mengajarkan anak-anak yang masih muda tentang etika, kebersamaan, dan toleransi.