Sulitnya Melestarikan Kuliner Nusantara, Ini Kata Chef Profesional

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis
Kamis 21 Februari 2019 19:45 WIB
Sulitnya melestarikan kuliner Nusantara (Foto:Shutterstock)
Share :

Baca Juga:

Hoax Video Habib Rizieq Joget Bareng Penari Perut, Ini 6 Belly Dancer Top Dunia

Dikatain Jablay, Intip Penampilan Super Seksi Salmafina Sunan saat Olahraga

Kekhawatiran ini juga dirasakan oleh Chef Ragil Imam Wibowo seorang pengamat kuliner dan foodpreneur yang banyak memfokuskan diri pada keragaman kuliner asli Indonesia.

”Saya sangat percaya akan nilai lebih dari sebuah autentisitas. Oleh karena itu, saya selalu mencari inspirasi dalam menyiapkan menu di restoran saya dengan berkunjung langsung ke daerah asalnya,” ungkapnya

Halaman:
Share :
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Topik Artikel :
Berita Terkait
Terpopuler
Telusuri berita Women lainnya