Menyimpan apel di atas meja makan mungkin bisa jadi salah satu cara terbaik untuk menghidupkan suasana rumah, atau sebagai pengingat visual supaya Anda mengonsumsi lebih banyak buah-buahan setiap hari. Namun ternyata, tindakan ini justru dapat menyebabkan apel menjadi lebih cepat membusuk daripada diletakkan di lemari es.
Menurut laporan The Daily Meal, pada suhu kamar apel hanya bisa bertahan sekitar satu minggu. Namun jika disimpan di tempat yang sejuk seperti lemari es, buah bercita rasa manis ini bisa bertahan hingga dua bulan lamanya.
Sekilas memang terdengar sepele. Apalagi masih banyak orang yang memiliki pemikiran bahwa mereka tinggal membeli makanan baru, jika makanan sebelumnya sudah tidak layak konsumsi.
Baca Juga: Resep Pancake Jerman ala Chef Farah Quinn yang Baru 'Jadian' dengan Hotman Paris
Pola pikir seperti inilah yang memicu terjadinya peningkatan limbah makanan di seluruh dunia. Itulah sebabnya sejumlah negara maju seperti Inggris diminta untuk menambahkan ikon kulkas pada kemasan apel, agar makanan tersebut disimpan di tempat yang tepat.
Lalu seperti apa tata cara menyimpan apel yang baik dan benar?