Ikan putih: Ikan-ikan ini akan berubah menjadi putih ketika dimasak. Apalagi jika cara memasaknya dengan digoreng.
Ikan berminyak: salmon, ikan trout, dan ikan sarden. Mereka sering dipanggang, dibakar, atau dikukus. Akan banyak minyak yang keluar dari ikan ini saat sedang diolah.
Udang, kerang, kerang, dan tiram, makanan ini lebih sulit dicerna daripada ikan putih atau berminyak.
4.Belajarlah cara mengeluarkan tulangnya/Fillet