MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
SUDAH menjadi rahasia umum bahwa masakan Padang sering diidentikkan sebagai salah satu jenis masakan yang mengandung kolesterol tinggi. Bahkan banyak yang mengatakan, mengonsumsi masakan Padang secara rutin sama saja dengan menimbun kolesterol di dalam tubuh. Hal ini disebabkan oleh bahan baku yang digunakan.
Selain memakai sejumlah bumbu rempah-rempah, sebagian besar masakan Padang hampir pasti menggunakan santan kelapa. Ditambah lagi penggunaan daging sapi yang kerap dijadikan bahan utamanya. Kombinasi bahan makanan tersebut dipercaya dapat memicu meningkatnya kadar kolesterol di dalam tubuh.