SELAIN nasi goreng, nasi uduk menjadi salah satu jenis makanan yang sering disajikan sebagai menu sarapan. Biasanya, nasi uduk disajikan dengan bihun, kering tempe, dan makanan pelengkap lainnya.
Namun jika Anda ingin menyajikan sesuatu yang berbeda, hidangan ini juga pas disantap bersama olahan daging sapi. Kalau bingung memilih resepnya, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap nasi uduk khas Jakarta dan daging cincang sayuran yang bisa Anda coba di rumah. Seperti dilansir dari berbagai sumber, Jumat (13/7/2018).
Nasi Uduk khas Jakarta
Bahan-bahan
200 gram beras
300 ml santan kental
2 lembar daun salam
sebatang serai, dimemarkan
1/2 sdt garam, secukupnya
Pendamping
8 udang sedang besar, digoreng