Pemanis es
Nah saat membeli es, misalnya es cendol atau es buah tentu Anda akan melihat kan si penjual menuangkan susu kental manis. Ini sebenarnya penggunaan susu kental manis yang cocok ketimbang diminum sebagai susu.
Karena susu kental manis pada es cendol atau es buah selain tentu saja memberi rasa manis, akan memberi tekstur lebih crimi pada es.
Resep dari pengguna aplikasi Cookpad, Ria Tri Windarti ini bisa Anda sontek.
Bahan-bahan
100 gram nata de coco
1 bungkus cendol beras
1 bungkus santan instan
Sejumput garam
5 sdm gula pasir
400 ml air matang
sesuai selera SKM Frisian flag
Es batu
Langkah
1. Tambahkan santan dalam air matang tambahkan sedikit garam;
2. Tambahkan gula pasir aduk rata;
3. Tata dalam gelas susu kental manis coco Pandan, cendol beras, nata de coco dan es batu tuangkan santan yang sudah dicampur gula. Sajikan.
BACA JUGA:
5 Kesalahan yang Dilakukan Pemula saat Memasak Steak
Taburan pisang goreng
Jika bosan menyantap pisang goreng polos, maka ambil susu kental manis dan tuang pelan-pelan di atasnya.
Ini juga cara yang tepat menyantap susu kental manis ketimbang meminumnya langsung sebagai susu.
Jika ingin sebagai olesan pisang goreng, ada baiknya pilih pisang yang belum matang ketika digoreng, sehingga akan sangat tepat ketika disantap dengan susu kental manis. Misalnya seperti pisang uli atau pisang tanduk yang belum terlalu matang.
Nah jadi jangan sedih Anda tidak bisa menikmati susu kental manis, karena susu kental manis tetap bisa dinikmati dengan sejumlah makanan.
(Santi Andriani)