Masyarakat Pelosok Belum Tahu Kegunaan Susu Kental Manis yang Sebenarnya
HAMPIR semua orang di Indonesia senang mengonsumsi susu kental manis (SKM). Sayangnya, banyak orang yang belum tahu kegunaan yang sebenarnya dari susu kental manis.
Orang masih menganggap kalau susu kental manis itu dikonsumsi sebagai pengganti susu. Bahkan, susu kental manis sudah sering diberikan langsung kepada bayi. Kebiasaan tersebut pun masih banyak dilakukan orang-orang yang tinggal di pelosok daerah.
Padahal sejatinya susu kental manis adalah topping. Seperti dikatakan dr Erna Yulia Sofihara, namanya SKM itu hanya dikonsumsi sebagai penambah rasa, bukan sebagai minuman.
“Bahwasannya penggunaan susu kental manis sebenarnya tidak untuk dikonsumsi sebagai minuman, terutama pada anak-anak. Sebab karena susu kental manis adalah topping atau penambah rasa pada makanan dan pencampur minuman,” ungkap Dokter Erna kala ditemui dalam acara “Pentingnya Partisipasi Masyarakat yang Diwakili oleh Organisasi Masyarakat dalam Membangun Pengetahuan Gizi” di kawasan Senayan, Jakarta, Kamis (26/12/2019).
