KONSUMSI produk kacang-kacangan dikenal dapat menurunkan kolesterol tubuh. Ini juga dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular yang merugikan lho.
Tak ada salahnya di tengah-tengah berpuasa, Anda banyak makan aneka kacang-kacangan di saat buka dan sahur. Ada banyak jenisnya seperti kacang tanah, buncis, kacang mete, kacang almond, kacang kenari dan sebagainya.
Supaya khasiatnya bertambah, rupanya Anda juga disarankan untuk menambahkan sepotong buah apel. Kombinasi konsumsi makanan kacang dan apel efektif menurunkan kolesterol.
Temuan itu berdasarkan studi yang dilakukan di Washington DC, Amerika Serikat. Diet tersebut dinamai Diet Portofolio yang mengandalkan makan produk kacang. Dalam studi tersebut dibuktikan ada empat makanan yang terbukti menurunkan kolesterol.
"Uji klinis sebelumnya dan penelitian observasional telah menemukan bukti kuat bahwa pola makan nabati dapat meningkatkan kesehatan jantung," kata Peneliti Hana Kahleova, Direktur Penelitian Klinis di Komite Dokter di Washington DC, dilansir Thehealthsite, Rabu (6/6/2018).
Studi ini menunjukkan bahwa makanan nabati tertentu sangat efektif untuk menurunkan kolesterol. Selain itu, seseorang juga akan mendapatkan manfaat meningkatkan kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.