3 Resep Enak, Simpel dan Sehat untuk Sahur, Ada Mi Goreng Jawa hingga Perkedel Daging!

Perkedel Kentang Daging

Perkedel juga makanan yang sangat simpel untuk menu sahur Anda. Selain itu Anda juga bisa menyiapkan bahannya sejak malam hari dan menyimpan di kulkas. Pada saat sahur Anda hanya tinggal menggoreng saja dan selesai.

 Baca Juga: Selain Berakting, Nicky Tirta Juga Jago Masak Lho!

Bahan:

500 gram kentang, kupas, potong-potong

200 gram daging giling

2 batang daun bawang, iris halus

2 butir telur, kocok lepas

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

3 siung bawang putih, goreng

1/2 sdt merica butir

1/4 sdt pala

Garam secukupnya

Cara membuatnya:

1. Goreng kentang hingga matang, angkat, tiriskan. Haluskan selagi panas.

2. Campur kentang dengan bumbu halus, daging giling dan daun bawang, aduk rata.

3. Ambil 1 sdm adonan kentang, bentuk bulat pipih, lalu celupkan ke dalam telur kocok, kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

4. Bagaimana? simpel bukan menu tersebut? Selain simpel menu tersebut juga sangat sehat jadi cocok bagi kalian yang berpuasa. Tetap semangat puasa Okezoners.

(Dinno Baskoro)