Bosan Sandwich, Bikin Olahan Burger Sehat untuk Sarapan

Blue Cheese Burger

BACA JUGA:

Kuliner Khas Bali Diprediksi Jadi Tren Baru di Jakarta

300 gram daging cincang

100 gram blue cheese/keju cheddar parut

150 gr kentang goreng

1 ½ sdm minyak zaitun

125 ml blue cheese dressing, siap beli

4 buah roti bun/burger

Merica secukupnya

Daun selada dan tomat, secukupnya

Keju lembaran secukupnya

 

Cara membuat

1. Tambahkan blue cheese pada daging cincang, aduk, bentuk menjadi 4 lempengan setebal 1 cm atau sesuai selera;

2. Olesi burger dengan minyak, lalu panggang hingga kematanganyang diinginkan;

3. Olesi blue cheese dressing pada roti bun, beri sayuran, dan keju lembaran serta daging burger di atasnya, sajikan dengan kentang goreng.

(Santi Andriani)