Hmm...Lezatnya Kombinasi Nila Panggang Daun Mangkokan dan Sambal Bajak untuk Santap Malam

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm jahe mdua

4 butir kemiri, sangrai

½ sdt merica butir

2 batang serai, memarkan

200 ml santan dari ¼ butir kelapa

4 lembar daun mangkokan, iris tipis

Cara membuat

1. Bersihkan ikan nila. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 10 menit. Bilas dan sisihkan;