Trik Cerdas Manfaatkan Microwave untuk Melunakkan dan Mencairkan Mentega Beku

Tutup bagian atas wadah dengan aluminium foil agar mentega tidak meletup-letup dan memercik saat sudah mencair. Tentu hal ini bisa menjaga bagian dalam microwave agar tetap bersih dari percikan mentega cair.

Baca Juga: MENAKJUBKAN, Di Italia Ditemukan Wine Berumur Lebih dari 6.000 Tahun

Panaskan dalam microwave secara bertahap dimulai dari 10 detik pertama, keluarkan dari microwave dan cek tingkat lelehnya. Jika belum mencair, lanjutkan pada 10 detik selanjutnya hingga mentega benar-benar cair sesuai yang diharapkan. Mentega yang sudah mencair sepenuhnya, harus didiamkan dulu sebentar hingga turun suhunya sebelum dicampur dalam adonan kue.

(Vien Dimyati)