MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
MENCICIPI kesegaran hidangan laut di siang hari adalah salah satu kenikmatan. Apalagi jika dilakukan bersama keluarga di hari libur.
Untuk menu makan siang akhir pekan ini, cobalah menyiapkan ikan kuah belimbing khas NTT. Kuahnya yang terasa asam memberikan kesegaran dan menggugah selera makan di siang hari. Daging ikan yang empuk juga akan memanjakan lidah Anda.
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan seperti di bawah ini. Simak resepnya seperti dikutip dari website Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Nusa Tenggara Timur berikut:
Bahan:
500 gram ikan tongkol segar
2 siung bawang putih, haluskan
½ sdt garam
1 sdm jeruk nipis