3. Bagi adonan menjadi 8 bagian, bulatkan, lalu rendam dalam minyak goreng selama 2 jam;
4. Ambil satu adonan, gilas tipis hingga membentuk persegi panjang ukuran 7 x 15 cm. Olesi permukaannya dengan mentega, lalu gulung melebar;
5. Pilin dan bentuk menjadi angka 8 lalu lipat mebentuk bulatan. Lakukan sampai adonan habis lalu masukkan dalam lemari es selama 10 menit;
6. Keluarkan adonan kemudian gilas dan sisihkan;
7. Panaskan wajan datar, olesi dengan mentega, masak adonan sambil dibolak-balikkan hingga matang. Angkat dan sajikan.
(Santi Andriani)