MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
3 sdm keju mascarpone
Cara membuat
1. Panaskan oven hingga suhu 190 derajat Celsius;
2. Siapkan loyang ukuran 10x10, olesi dengan pasta tomat kemudian taburkan cincangan bawang bombay dan bawang putih, aduk dan campur dengan olive oil dan air hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam dan merica bubuk;
3. Tata terong, zucchini, yellow squash, paprika merah dan kuning secara selang seling hingga seluruh loyang penuh. Perciki dengan olive oil kemudian taburi dengan garam, merica dan daun thyme;
4. Panggang dalam oven selama 45 menit hingga matang dan sayuran terpanggang sempurna. Sajikan dengan keju mascarpone.
(Santi Andriani)