MESKI dikenal sebagai salah satu negara yang menutup diri dari dunia luar, Korea Utara ternyata memiliki beragam kebudayaan yang unik dan menarik untuk dieksplorasi. Salah satunya di sektor kuliner tradisional.
Berbicara soal kuliner tradisional, ada sebuah resep hidangan khas Korea Utara yang bisa Anda coba di rumah yakni, north korean barbecue beef. Teknik pengolahannya sangat praktis loh! Yang perlu Anda lakukan hanya memarinasi daging iga sapi dengan beberapa bumbu pelezat, lalu panggang selama beberapa saat. Mudah bukan?
Dilansir dari Healthy-Life, berikut resep lengkap membuat north korean barbecue beef yang bisa Anda coba di rumah, Senin (27/2/2017).
Bahan-bahan
1/2 kg daging rusuk sapi, dipotong
2 sdm gula merah