4 Lemak Sehat Ini Bisa Turunkan Kolesterol

Lemak tak jenuh ganda juga bisa menyehatkan

Lemak tak jenuh ganda memiliki kolesterol baik tetapi mengurangi kolesterol total darah dengan menurunkan baik LDL (kolesterol jahat) dan HDL (kolesterol baik). Karena alasan tersebut, kita tidak boleh berlebihan dalam mengonsumsi lemak tersebut.

Lemak daging juga membantu menurunkan kolesterol

Meski bermanfaat, lemak daging juga tetap harus dibatasi. Untuk menghindari lemak berlebih, selalu beli daging tidak berlemak, sebelum memasak, buang lemak yang terlihat seperti di kulit ayam yang bisa menimbun lemak di bawah kulit.

Jika Anda ingin membuat kaldu atau sup kaldu daging, dinginkan. Ini akan membantu lemak membeku sehingga Anda akan mudah membuangnya saat akan dimasak.

(Hessy Trishandiani)