3 Langkah Mudah Masak Asparagus

ASPARAGUS memang tidak sepopuler wortel atau kentang, tapi beberapa olahan masakan menggunakan asparagus sebagai bahan tambahan atau bahkan bahan utama. Sebelum memasaknya, coba cari tahu langkah mudah olah sayuran hijau ini yuk.

Dilansir dari AllRecipe, Rabu (2/3/2016) berikut empat langkah mudah masak asparagus yang biasa Anda coba di rumah.

Mengukus

Asparagus bisa diolah dengan cara dikukus. Masukkan batang-batang asparagus dalam keranjang jaring. Sebelum memasukkan asparagus dalam pancu kukus sebaiknya pastikan panci sudah dalam keadaan panas, hal ini bisa ditendai dengan mengepulnya uap panas. Mengukus asparagus menjaga kandungan nutrisinya karena asparagus tidak diolah menggunakan minyak atau lemak.

Merebus