MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1 sdt garam
¼ sdt kaldu instan (jika suka)
Cara membuat
1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas dan serai. Tumis kembali hingga bumbu matang;
2. Masukan jeroan atau daging kambing, kecap mais, garam dan kaldu instan. Masak hingga daging berubah warna;
3. Tambahkan air, masak hingga daging empuk dan kuah tinggal setengahnya. Angkat, sajikan dengan acar mentimun dan emping goreng.
(Santi Andriani)