500 ml air
Garam secukupnya
5 sdm kecap manis
Cara membuat
1. Potong daging kambing bentuk dadu, tusuk dengan tusuk sate dan sisihkan;
2. Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk dan air hingga lembut. Campur dengan kecap dan air sedikit, masak hingga berminyak dan matang, angkat;