Besok Pesta Kambing di Idul Adha, Ini "Teman" yang Paling Pas!
IDUL ADHA tinggal esok hari. Seluruh warga Tanah Air pun bakal menyantap kambing. Biar sehat, inilah teman yang pas.
Banyak yang khawatir dengan menyantap daging kambing. Alasannya adalah kesehatan. Kamu masih berpikiran seperti itu? Enggak perlu khawatir karena ada teman yang pas untuk menikmati santapan daging kambing.
Kebanyakan pasti mengolah daging kambing adalah dibuat sate. Kenapa demikian? karena proses pemasakan inilah yang paling gampang.
Cara lain adalah dibuat santan maupun gulai. Nah, perpaduan daging kambing dengan penggunaan santan inilah yang bisa bikin kamu khawatir.
"Makan daging kambing enggak perlu khawatir soal kesehatan asal tahu pasangan yang tepat untuk menyantapnya," jelas Chef Yani kepada Okezone di Jakarta.
Menurutnya, daging kambing memang butuh proses pemasakan yang tepat. Tak itu saja, dalam menyantapnya tentu membutuhkan pasangan yang tepat.
"Jika makan daging kambing, jangan lagi menikmati minuman yang berwarna seperti soda, teh atau kopi. Tapi, sebaiknya perbanyaklah minum air putih," paparnya.
