MENGOLAH daging kurban perlu perlakuan khusus. Ikuti tips berikut seperti disampaikan Chef Degan Septoadji agar daging kurban mudah diolah menjadi santapan lezat, Selasa (5/9/2016).
Lumuri dengan nanas
Daging kurban terkenal akan teksturnya yang keras. Untuk menghindari hal tersebut daging kurban bisa dilumuri nanas agar lebih empuk.
Potong tidak terlalu besar