HIDANGAN kambing masak tomat khas Turki bisa jadi inspirasi saat mengolah daging kambing di Idul Adha nanti. Sajikan ke tengah keluarga sebagai menu makan siang, pastinya akan memberi pengalaman berbeda menyantap daging kambing.
Disarikan dari buku 525 Kumpulan Resep Mak Nyusss!, karya Ny. Prudianti Tedjokusuma, Selasa (22/9/2015). Berikut resep dan cara membuat kambing masak tomat untuk sajian Idul Adha.
Bahan-bahan
300 gr daging kambing, pilih yang empuk dan iris tipis