Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat
1.Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan oregano, daging kambing, tomat yang dihaluskan dan susu. Masak hingga susu meresap dengan api kecil;
2. Masukkan kocokan telur dan aduk cepat hingga telur tidak pecah. Masukkan kaldu bubuk sesuai selera dan diamkan selama satu menit hingga telur masak dan angkat;
3. Sajikan dengan nasi hangat.
(Santi Andriani)