Gurih Nikmatnya Lapchoi Khas Medan

ANEKA macam sajian khas Sumatera Utara bisa Anda cicipi di Festival Kuliner Serpong (FKS) 2015. Salah satunya adalah lapchoi khas Medan yang rasanya gurih nikmat.

Lapchoi sendiri merupakan salah satu hidangan yang mudah ditemui di Medan dan sekitarnya. Lenny, selaku pemilik dari gerai Lapchoi & Mie Sop Ayam Medan mengatakan, lapchoi sendiri biasanya menggunakan bahan baku daging babi.

Karena tidak semua masyarakat Indonesia mengonsumsi daging tersebut, maka dia  meraciknya dengan menggunakan udang segar.

Okezone berkesempatan mencicipi sajian khas Medan ini saat berkunjung ke FKS 2015. Lapchoi terdiri dari berbagai sayuran yang disajikan dengan aneka olahan gorengan renyah.