Asam Gelugur Lezatkan Masakan Khas Batak
Asam gelugur (Foto:Wikipedia)
A
A
A
BERBAGAI bumbu dan bahan dalam masakan yang digunakan tiap daerah tidaklah sama. Pasalnya, tiap daerah memiliki ciri khas masing-masing akan cita rasa masakan.
Jika di daerah Sumatera Utara, setidaknya ada empat bahan masakan yang kerap digunakan dalam aneka macam kulinernya. Berikut ulasan lengkapnya sebagaimana dikutip dari buku Hidangan Halal Khas Dari: Tano Batak, karya Linda Carolina Brotodjojo, Sabtu (5/9/2015).
Rimbang/tekokak
Baca Juga:
Buahnya mirip dengan leunca dan rasanya sedikit pedas. Buah ini seperti rempah dan kerap dijadikan sebagai bumbu masakan khas Sumatera Utara.
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Terpopuler
Advertisement