MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
½ sdt ketumbar bubuk
Jintan bubuk, secukupnya
½ sdt garam
Cara membuat
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam,serai, cengkeh dan kayu manis. Tumis hingga harum dan bumbu matang;
2. Tambahkan kecap manis, aduk hingga kecap keluar karamelnya. Tuangkan 750 ml air kemudian masukkan irisan tomat, tahu, kentang dan telur;
3. Rebus hingga matang dan kuah agak mengental serta berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.
(Santi Andriani)