6 Jenis Sereal Ini Bisa Jaga Gula Darah Tetap Stabil
Steel-cut oats merupakan gandum utuh yang dipotong menjadi bagian-bagian kecil, bukan digiling atau diproses hingga halus seperti beberapa jenis oat instan.
Oat juga mengandung serat larut beta-glukan yang dikaitkan dengan pengendalian gula darah dan kesehatan jantung. Kandungan serat dan protein dalam steel-cut oats dapat membantu memberikan energi yang lebih tahan lama pada pagi hari.
3. Muesli
Muesli biasanya terdiri dari campuran oat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan buah kering. Namun, saat memilih muesli, sebaiknya perhatikan kandungan gula tambahannya.
Pilih produk yang tidak menggunakan gula tambahan atau potongan bahan yang telah diberi pemanis. Perpaduan gandum utuh, kacang, biji-bijian, dan buah membuat muesli memiliki beragam nutrisi sekaligus tekstur yang lebih bervariasi.
4. Sereal Tinggi Protein
Sereal tinggi protein dibuat khusus dengan kandungan protein yang lebih banyak dibandingkan sereal pada umumnya. Protein dapat membuat sarapan lebih mengenyangkan dan membantu memperlambat kenaikan gula darah setelah makan.
Namun, jangan hanya terpaku pada tulisan tinggi protein di kemasan. Cek daftar bahan dan informasi nilai gizinya karena beberapa produk tinggi protein bisa mengandung gula tambahan dalam jumlah cukup tinggi.
5. Sereal Flakes dari Gandum Utuh
