Waktu Paling Baik Makan Telur: Pagi Hari atau Setelah Olahraga?
Mengonsumsi telur pada pagi hari dapat membantu memberikan energi sekaligus membuat rasa kenyang bertahan lebih lama hingga waktu makan berikutnya. Protein juga dicerna lebih lambat sehingga dapat membantu mengurangi rasa lapar di pagi hari.
Mengonsumsi telur di pagi hari juga dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian, terutama jika asupan protein dibagi sepanjang hari. Cara memasak telur pun tidak mengubah jumlah protein yang dikandungnya.
Namun, proses perebusan dapat membuat protein telur lebih mudah diserap tubuh, terutama pada orang lanjut usia. Jika tujuan utama mengonsumsi telur adalah membangun otot, waktu yang lebih tepat adalah setelah berolahraga atau pada waktu yang lebih sore.
Protein dibutuhkan tubuh untuk membentuk massa otot. Mengonsumsi telur setelah latihan dapat mendukung proses sintesis protein otot, yaitu proses pembentukan jaringan otot.
Telur juga mengandung nutrisi lain, termasuk lemak sehat yang terdapat pada kuning telur. Nutrisi tersebut berperan dalam berbagai proses tubuh yang berkaitan dengan pembentukan otot. Untuk tujuan ini, telur utuh juga dinilai lebih bermanfaat dibandingkan hanya putih telur.
