Tren Longevity Makin Populer, Pola Makan Jadi Kunci Hidup Sehat dan Panjang
"Kalau orang mendengar low-fat nasi Padang dibanding Longevity Nasi Padang, mungkin mereka akan lebih tertarik dengan istilah longevity karena terdengar sebagai konsep baru," jelasnya.
Selain itu, Indonesia juga memiliki kekayaan tradisi jamu yang telah diwariskan secara turun-temurun. Menurut Dr. Wei, bahan-bahan herbal dalam jamu secara alami mengandung peptida (peptides) yang bermanfaat bagi tubuh.
Dengan dukungan para dokter, chef, dan ahli gizi, konsep longevity food dinilai berpotensi menjadi tren baru dalam penerapan gaya hidup sehat.
"Kita orang Indonesia sejak dulu sudah terbiasa minum jamu. Padahal, karena berbahan dasar herbal, jamu juga mengandung peptida yang baik bagi tubuh," tambahnya.
Lebih lanjut, Dr. Wei menekankan bahwa gaya hidup sehat hanya dapat dijalankan secara konsisten apabila berasal dari motivasi diri sendiri. Menurutnya, anjuran dokter saja belum tentu cukup untuk mengubah kebiasaan seseorang.
