Daftar Makanan Berisiko untuk Menu Sarapan Pagi, dari Roti hingga Gorengan
Menurut Jerlyn Jones, ahli gizi terdaftar yang berbasis di Amerika Serikat, makanan sarapan terburuk untuk dikonsumsi di pagi hari adalah makanan yang rendah serat serta tinggi gula tambahan dan lemak jenuh.
Menurut Waters, beberapa pilihan terburuk adalah banyak sereal sarapan, yogurt rasa, dan muesli bar yang tinggi gula tambahan, serta produk tepung olahan seperti roti putih, pancake, dan biskuit.
"Sereal manis, donat, kue-kue sarapan, dan minuman kopi manis mengandung banyak gula sederhana. Gula tambahan ini masuk ke dalam sistem tubuh sekaligus seperti bom gula dan diubah menjadi kalori jauh lebih cepat. Hal ini dapat menyebabkan efek negatif pada kesehatan," jelasnya.
Setelah mengonsumsi makanan tersebut, tubuh dengan cepat mencerna karbohidrat di dalamnya, yang dapat menyebabkan fluktuasi signifikan pada kadar glukosa darah dan insulin.
"Akibatnya, menjadikan makanan-makanan ini sebagai menu sarapan dapat menyebabkan lingkaran setan berupa perasaan lesu, tidak kenyang, dan akhirnya makan berlebihan di kemudian hari," kata Waters.
(Rani Hardjanti)
