5 Makanan yang Sering Dikira Sehat Padahal Tidak Juga
Smoothie kemasan yang dijual sebagai minuman atau makanan penambah nutrisi sering kali mengandung gula dan kalori tinggi. Terlebih jika dibuat dari jus buah, bukan buah utuh, sehingga kandungan seratnya jauh berkurang.
Produk dengan Klaim Tanpa Lemak atau Tanpa Gula
Banyak makanan yang dipasarkan sebagai fat-free atau sugar-free otomatis dianggap lebih sehat. Padahal, sering kali produk tersebut mengandung bahan tambahan buatan seperti perisa, pengental, atau zat lain untuk menggantikan rasa dan tekstur yang hilang.
Produk Bebas Gluten
Produk gluten-free memang penting bagi penderita intoleransi gluten atau penyakit celiac. Namun bagi mereka yang tidak memiliki kebutuhan medis khusus, makanan bebas gluten kerap dibuat dari tepung olahan yang lebih tinggi kalori dan lebih rendah nutrisi dibandingkan versi gandum utuh.
Intinya, klaim “sehat” pada kemasan tidak selalu mencerminkan nilai gizi sebenarnya. Banyak makanan yang terlihat menyehatkan justru tinggi gula, kalori tersembunyi, atau bahan tambahan yang tidak dibutuhkan tubuh. Jika dikonsumsi tanpa disadari, hal ini dapat menghambat tujuan hidup sehat.
Oleh karena itu, penting untuk selalu membaca label nutrisi dan daftar bahan. Fokuslah pada makanan utuh seperti buah, sayuran, dan kacang-kacangan.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
