4. Bila adonan sudah kalis, bungkus dengan plastik dan masukkan kulkas selama 1 jam.
Lalu tipiskan adonan dan cetak sesuai selera.
5. Siapkan loyang yang dialasi baking paper dan diolesi butter atau minyak kelapa.
6. Tata cookies dan masukkan ke dalam oven selama 10-15 menit sampai matang dengan suhu 180’c.
7. Keluarkan dari oven bila sudah matang. Biarkan dingin dan siap dihias dengan gula halus atau coklat. Gingerbread Cookies hasil kreasi moms dan anak bisa dinikmati bersama keluarga.
(Kemas Irawan Nurrachman)