Bolehkah Ibu Hamil Makan Sushi?
Jenis Ikan yang Berbahaya
American Pregnancy Association (APA) mengemukakan masalah besar lainnya dengan berbagai jenis sushi: kadar merkuri. Bayi yang terpapar merkuri di dalam rahim dapat mengalami masalah dengan pendengaran, penglihatan, dan otak.
Banyak jenis ikan yang biasa digunakan dalam sushi memiliki kadar merkuri yang tinggi, termasuk ahi (tuna sirip kuning), shiro (tuna albacore), dan saba (makarel). Ikuti panduan FDA jika Anda tidak yakin jenis ikan apa yang paling aman untuk dimakan.
Memilih Sushi yang Aman Saat Hamil
Jangan sedih dulu ya Moms. Ibu hamil tetap bisa makan sushi kok. Tapi sushi harus dibuat dari bahan yang matang ya. Bumil bisa mencoba veggie roll, California roll dan shrimp tempura roll.
Secara umum, ikan dianggap sebagai pilihan yang sangat sehat selama kehamilan. FDA mencatat bahwa ikan mengandung banyak nutrisi yang dapat membantu perkembangan kognitif bayi, serta perkembangan sumsum tulang belakang dan sistem kekebalan tubuhnya. Namun ingat, ikannya harus matang ya Moms!
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
