6 Resep Ide BBQ untuk Isi Liburan Lebaran Bareng Keluarga, Ada Versi Vegetarian Loh!
4. Jagung Panggang Keju Mentega
Bahan:
* 2 buah jagung manis (potong jadi 2 bagian)
* 2 sdm mentega
* 1 sdm mayones
* Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
1. Oles jagung dengan mentega, lalu panggang hingga kecokelatan. Setelah matang, oles dengan mayones dan taburi keju parut.
5. Sosis & Bakso Panggang Bumbu BBQ
Bahan:
* 5 buah sosis (potong serong atau belah tengah)
* 10 butir bakso sapi/ayam
* 2 sdm saus BBQ
* 1 sdm kecap manis
* ½ sdt bawang putih bubuk
Cara Membuat:
1. Campur sosis dan bakso dengan bumbu, aduk rata.
2. Panggang di atas bara api atau teflon hingga kecokelatan.
6. Sayuran Panggang (Grilled Veggies)
Bahan:
* Paprika merah & hijau (potong dadu)
* Zucchini atau terong (iris tebal)
* Jamur champignon
* 2 sdm minyak zaitun
* 1 sdt oregano & garam
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan dengan minyak zaitun, oregano, dan garam.
2. Panggang hingga layu dan kecokelatan.
(Kemas Irawan Nurrachman)
